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Gernfusion - öffentliches Betriebsrestaurant
Welcome to Gernfusion - öffentliches Betriebsrestaurant, a culinary gem nestled within the Berufsgenossenschaft Holz und Metall in Mainz. This public canteen is not just about providing meals; it's a delightful dining experience set in a clean, modern environment with the added bonus of a lovely terrace for al fresco dining.
The moment you step inside, you're greeted by friendly staff who create an inviting atmosphere that complements the well-crafted dishes on offer. From various reviews, it’s clear that patrons appreciate the quality and flavor of the food. For just €5.50 to €7, diners can choose from 2-3 different main courses daily, ensuring that there's something for everyone, including at least one vegetarian option. The modern recipes merge seamlessly with traditional favorites, making it a perfect spot for diverse palates.
One standout feature is the delightful salad bar, where fresh ingredients either come from in-house preparation or are locally sourced from a respected butcher. This attention to quality is visible in every bite. As one visitor noted, the flavors are well-balanced, and portion sizes are generous, providing great value for money.
However, be prepared for a bustling atmosphere at peak noon hour. Many suggest arriving after 12:30 PM to avoid the rush and enjoy a more leisurely meal. The restaurant is a popular choice among the local workforce, adding to its vibrant energy.
All in all, Gernfusion is highly recommended for anyone in the area seeking a satisfying meal in a pleasant setting. As one enthusiastic reviewer put it, “You must go and try it.” Whether you're looking to unwind on the terrace or enjoy a quick bite with coworkers, this canteen promises well-prepared dishes and amicable service that keeps guests coming back for more.
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“ Sehr gute öffentliche Kantine. Die Mitarbeiter sind freundlich, es gibt genügend attraktive Sitzmöglichkeiten und die Einrichtung ist absolut in Ordnung. Für eine Kantine hat das Essen wirklich ein sehr gutes Niveau und der Preis für die Gerichte ist angemessen. Wer dort in der Nähe arbeitet oder unterwegs ist, sollte mal vorbei schauen. ”
“ Offen bis 15 Uhr, nach 13:30 Uhr ist die Küche allerdings kalt. ”
“ Sehr zu empfehlen, gute Küche, Betriebskantine der gehobenen Klasse. Party-Service auch möglich, einfach den Chef danach fragen oder auf der Homepage nachlesen. ”
“ Öffentliche Kantine mit entspannter Selbstbedienung und freundlichem Personal. Ordentliches Essen in gutem Preis-Leistungsverhältnis. Saubere und moderne Einrichtung. ”
“ Nach einigen Besuchen kann ich nur sehr Gutes berichten. Sehr solides und sehr gutes Kantinenessen in sehr angenehmer Umgebung inkl. Terrasse. Sehr nettes Personal. Sehr sauber. Ok, das waren sehr viele "sehr", aber so ist es. Das Essen gibt es im Übrigen auch zum Mitnehmen. Zum Angebot: 2-3 verschiedene Essen von aktuell 5,50€ bis 7€, außerdem eine sehr ansprechende Salarbar mit sehr fairem Preis nach Gewicht. Mindestens ein vegetarisches Gericht. Qualität, Zubeteitung, Menge und Geschmack sind rundum gut. Die Rezepte sind modern, aber es ist auch immer was für "Traditionsbewusste" dabei. Meine Empfehlung: unbedingt hingehen und ausprobieren. Punkt 12 Uhr rückt die BG im Haus in Kompaniestärke in die Kantine ein. Besser ist ab 12:30 Uhr, dann ist der erste Ansturm vorbei. Noch ein Wort zur Salatbar: ich habe extra mal nachgefragt ob die Salate frisch zubereitet werden. Die Salate sind selbstgemacht oder werden von einer Metzgerei zugeliefert. ”
“ Gernfusion — отличное место, если хочешь быстро и вкусно поесть без пафоса. Меню разнообразное, всегда есть свежие и сбалансированные блюда. Особенно нравится, что можно выбрать и лёгкие варианты, и сытные — на любой вкус и аппетит. Обслуживание быстрое и доброжелательное. Атмосфера непринуждённая, что особенно ценно в рабочие дни. Рекомендую тем, кто ценит качество и простоту. ”
“ Sehr schöne öffentliche Kantine mit großem Außenbereich. Sie ist zur Hauptessenszeit gut besucht. Man muss keine Angst haben, daß sie mangels Nachfrage geschlossen wird. Die Qualität der Speisen ist gut. Den Speiseplan findet man im Internet. Es ist im nahen öffentlichen Bereich mit 2 Stunden Parkscheibe gut zu Parken. ”
“ Очень хорошая столовая с приятной атмосферой. Есть возможность отдохнуть на террасе. Меню разнообразное, а персонал — очень вежливый и внимательный. Если есть пожелания по изменению блюд, например, добавить соус или увеличить порцию, их стараются учесть по возможности. ”